Αναζήτηση Φωτογραφιών
Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να αναζητήσετε φωτογραφίες σύμφωνα με λέξη-εις κλειδιά ή και κατηγορία:
Μέλη - Είσοδος/Εγγραφή
Καλοσωρίσατε Επισκέπτη. Μπορείτε να κάνετε:
Συνολικά υπάρχουν 759 μέλη/επισκέπτες online στην ιστοσελίδα μας.
Φωτοεγκυκλοπαίδεια
Τυχαία Σκίτσα Ζωραφικής
Καρότο
Καταχωρήθηκε την: Σάββατο 5 Οκτωβρίου 2024, στην Κατηγορία: Όλες οι Φωτογραφίες :: Προϊόντα. Εμφανίσεις: 459
Περιγραφή:
Το καρότο (Daucus carota) είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, το οποίο καλλιεργείται ευρέως σε όλο τον κόσμο.
Η καλλιέργεια του καρότου ξεκίνησε περίπου τον 10o αιώνα μ.Χ. στη Μέση Ανατολή, και αργότερα εξαπλώθηκε στην Ευρώπη και την Ασία.
Το καρότο εμφανίζεται με μία ποικιλία χρωμάτων. Η πιο διαδεδομένη ποικιλία είναι το πορτοκαλί καρότο, που χρησιμοποιείται συχνά στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Ωστόσο, πέρα από το γνωστό πορτοκαλί καρότο, υπάρχει επίσης το κόκκινο, το μωβ, αλλά και το κίτρινο καρότο.
Τα τελευταία χρόνια, οι ποικιλίες αυτές κερδίζουν ολοένα και μεγαλύτερο έδαφος στις αγορές λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών και της υψηλής διατροφικής τους αξίας. Για παράδειγμα, τα μωβ καρότα, με υψηλή περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνες, είναι γνωστά πλέον για τις ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και τα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.
